DESAYUNOS // 5 min
Yogur natural con higos frescos, semillas de chía y toque de miel de azahar
Frescura inmediata y textura sedosa que combina fermentos lácteos vivos con la dulzura estival del higo.
TIEMPO
5 min
DIFICULTAD
Fácil
RACIONES
1 ración
Ingredientes
- •180 g de yogur natural entero o griego sin azucarar
- •2 higos frescos maduros lavados y cortados en cuartos
- •1 cucharadita de semillas de chía
- •1 cucharadita de miel pura de azahar
- •Unas hojitas de menta fresca
Preparación paso a paso
- Paso 1: Coloca el yogur natural en la base de un plato hondo o bol de cerámica.
- Paso 2: Dispón los gajos de higo de manera armónica en la superficie.
- Paso 3: Esparce las semillas de chía por encima aportando un toque crujiente.
- Paso 4: Termina dejando caer un hilo fino de miel y las hojitas de menta.
Consejo práctico del huerto:
Si no es temporada de higos, puedes sustituirlos por ciruelas maduras o melocotón de viña.