TENTEMPIÉS // 3 min
Rebanada pequeña de espelta con requesón campesino y pizca de canela
Bocado suave y digestivo que aporta proteína láctea de fácil asimilación entre horas.
TIEMPO
3 min
DIFICULTAD
Fácil
RACIONES
1 ración
Ingredientes
- •1 rebanada fina de pan de espelta integral
- •30 g de requesón o ricotta
- •Pizca de canela de Ceilán
Preparación paso a paso
- Paso 1: Tuesta la rebanada ligeramente.
- Paso 2: Unta el requesón en capa generosa y espolvorea una pizca de canela aromática.
- Paso 3: Degusta templada.
Consejo práctico del huerto:
El requesón contiene principalmente seroproteínas, de asimilación ligera que no satura el estómago.