Ideas para cenas sencillas que preparan el descanso nocturno
Qué cenar para dormir con ligereza: platos templados, de fácil digestión y ricos en nutrientes calmantes.
La digestión nocturna compite directamente con los procesos de regeneración celular y la profundidad del sueño. Una cena copiosa, grasienta o tardía obliga al organismo a trabajar intensamente en lugar de descansar.
Las mejores cenas para favorecer la ligereza se componen de cremas suaves de verduras (calabacín, calabaza, puerro), pescados blancos cocinados en papillote o tortillas francesas jugosas acompañadas de ensalada templada.
Procura cenar al menos dos horas antes de acostarte. Este intervalo permite que el vaciado gástrico se complete y que la temperatura corporal comience a descender, señal fisiológica indispensable para conciliar un sueño profundo.
Termina la velada con una infusión templada sin teína; el ritual de sostener una taza caliente entre las manos envía al cerebro una señal inequívoca de seguridad y descanso.
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